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台灣食堂第二季─ 2-4.天然香滋味: 後山陳釀

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普遍級

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24 min

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2014-07

導演:

陳韋曦, 陳建鄂導演
醋一直是被定位為調味料, 近年新興的風潮飲用醋, 讓台灣的後山陳釀一躍成為主角。何介臣用有機種植的梅子, 經過都蘭山麥飯石過濾的天然純水稀釋,從慣行農法轉變為有機種植之後, 覺得整個人生都改變了!他是...

搶救石虎

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普遍級

片長:

49 min

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2014-04

導演:

許鴻龍製作
台灣一級保育類動物「石虎」, 因為棲息地在淺山地帶, 和人類活動範圍重疊, 人 為開發不斷威脅石虎的存在, 導致牠們的數量越來越少。「石虎媽媽」因為遭農家 設置的捕獸鋏夾傷, 被送到急救站時哀鳴不已;...

福爾摩沙-夜之頌

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普遍級

片長:

49 min

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2014-06

導演:

鄧文斌製作
臺灣的夜晚十分熱鬧精彩, 從昆蟲、兩棲類、爬蟲類、鳥類到哺乳類, 牠們憑 著演化所賦予的能力, 居夜晚如白晝, 在黑暗的世界中, 狩獵、欺敵、覓食、繁 衍子嗣, 本節目引用了先進的攝影技術, 記錄了一...

蜂狂: 無聲的緊急警報

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普遍級

片長:

50 min

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2014-03

導演:

賴衍銘製作
全球現有三分之一的農業仰賴蜜蜂授粉。自2006年開始, 蜂群崩壞症候群(CCD)在歐美開始蔓延,蜜蜂族群面臨大量崩解, 不單是農業生產受影響, 跟我們人類也息息相關。農藥的過度使用便是其中的殺手之一。...

司馬庫斯森林共和國

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普遍級

片長:

49 min

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2013-02

導演:

梁皆得導演
山巒一層又一層, 曲曲折折, 好像一座巨大的迷宮,這裡是台灣北部新竹的後山, 在那中央最幽遠的深處, 有一片茂密的原始森林, 生長著古老的樹種, 棲息著許多 特別的生物,由於一群原住民的到來, 森林有...

餘生共游(上)

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普遍級

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59 min

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2014-07

導演:

柯金源導演
鯨鯊是海洋中最大的魚類, 牠巨大, 牠溫柔, 牠的生命, 因人類的文化差異與價值 觀, 而有不同的可能性。臺灣曾經是少數獵捕鯨鯊的國家, 尤其東部海域有黑潮經過, 因此常有鯨鯊誤觸定置網。早期, 鯨鯊...

餘生共游(下)

分級:

普遍級

片長:

59 min

發音:

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2014-07

導演:

柯金源導演
鯨鯊是海洋中最大的魚類, 牠巨大, 牠溫柔, 牠的生命, 因人類的文化差異與價值 觀, 而有不同的可能性。臺灣曾經是少數獵捕鯨鯊的國家, 尤其東部海域有黑潮經過, 因此常有鯨鯊誤觸定置網。早期, 鯨鯊...

築巢人

分級:

普遍級

片長:

82 min

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2014-06

導演:

沈可尚導演
立夫爸,文質彬彬的旅行社經理,父兼母職,也是立夫與世界接觸的唯一橋樑.立夫, 30歲,卻有著13歲的靈魂,在自閉症的外衣下藏著藝術家的天分.父子緊密地生活在一 起,同睡一張床,一起拾貝殼,採蜂巢,共享...

滾滾沙河濁水溪

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普遍級

片長:

54 min

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2014-01

導演:

陳添寶導演
濁水溪是一條面目多變的河流,她是沙漠,也是翻騰的大川,在學理上,她是全臺 最長的河川,全長有187公里,幾乎橫跨了半個臺灣。長久以來,沿岸居民在流域展 開生活,各類物種也因豐富生態而聚居,人類想要利用...

分級:

普遍級

片長:

58 min

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2014-01

導演:

柯金源導演
黃澄澄的稻穗, 隨風搖曳, 割稻機開入田中, 準備收成, 這是農民最期待的時刻。 一直以來, 人們相信只要辛勤灌溉耕作, 土地就會給予甜美的回報, 但是當灌溉的水 不再清澈, 土地給予的不再是養分, ...

空襲警報

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普遍級

片長:

59 min

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2013-10

導演:

柯金源導演
你看不到它,摸不到它,聞不到它,但它卻是時時刻刻分分秒秒與你息息相關 當它被有毒物質染了,以至於看得見;當它發散發惡臭,以至於聞得到,""空襲警報"" 紀錄片的核心價值,在探討人類追求財富的過程中卻犧...

反哺大地:以食物為主軸, 體會人與自然和諧共存

分級:

普遍級

片長:

49 min

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2013-10

導演:

劉啟稜製作
以「食物」為主軸, 體會「人與自然」和諧共存過去為了因應人口增加, 提高農 作物生產量, 人們使用農藥和化肥施行慣行農法, 已經有5、60年之久。在這期間 不論是食衣住行育樂, 我們都不斷在消耗自然的...