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醋一直是被定位為調味料, 近年新興的風潮飲用醋, 讓台灣的後山陳釀一躍成為主角。何介臣用有機種植的梅子, 經過都蘭山麥飯石過濾的天然純水稀釋,從慣行農法轉變為有機種植之後, 覺得整個人生都改變了!他是怎麼從一個養蜂人變成果農, 最後又搖身一變成為有機後山陳釀的推手的呢?
#紀錄片 #食物 #臺灣
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分級: 普遍級
片長: 24 min
發音: 華語
發行: 2014-07
導演: 陳韋曦, 陳建鄂導演
發行: 2013-10
導演: 陳建鄂導演
片長: 23 min