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ㄐ一ㄤ吃就對了(20)優酪乳
分級:
普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"優酪乳 。益生菌可以抑制壞菌生長、殺死壞菌，還能幫助好菌占領腸道壁？ 。為什麼益生菌能改善過敏？ 。為什麼補充寡糖及膳食纖維能讓腸道更健康？ ★優酪乳套餐之營養及熱量介紹： 。優格馬鈴薯沙拉鱸魚排 ...
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台灣食堂第一季- 3.寶島故事: 酒家菜的故事 食色皆有料
分級:
普遍級
片長:
24 min
發音:
華語
發行:
2013-10
導演:
陳建鄂導演
如果說台菜是[家常菜],是媽媽的味道,那[酒家菜]就是集台菜之大成的宴席菜。酒家菜的發展歷史就像先民開墾台灣的時間一樣悠久。最早的酒家其實就像現在的宴會廳或私人招待所一樣,是生意政治人物交陪往來的所在...
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台灣食堂第一季- 3.寶島故事: 鳳梨酥的故事 第一伴手禮
分級:
普遍級
片長:
24 min
發音:
華語
發行:
2013-10
導演:
陳建鄂導演
鳳梨酥是早年台灣婚禮習俗中的要角之一,取其河洛話[旺來]的諧音,鳳梨酥因此一直為台灣人所喜愛,但早期的鳳梨酥並不使用鳳梨做內餡,內裡包的其實是冬瓜,直到[微熱山丘]開始使用土鳳梨製作內餡,才有了名符其...
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臺灣音畫.VI,鹿港廟會 = Sketches of Taiwan
分級:
普遍級
片長:
5 min
發音:
華語
發行:
2013-01
導演:
湯瑪斯.蓋爾(Tamas Gal)指揮 ; 鮑元愷作曲
<<臺灣音畫>>是一部原創同改編相結合，抒情同狀景相結合，本土化同國際化相結合，民間傳統風格同主流藝術形式相結合的交響樂作品。依照傳統的交響曲結構，全曲分為四個部分：第一、二樂章，壯美恢弘的慢板，從狀...
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一代草聖 :于右任
分級:
普遍級
片長:
41 min
發音:
華語
發行:
2014-01
導演:
吳放編導
于右任, 名伯循, 晚年號派平老人。1879年於陜西三原出生, 身經戰亂動盪的大時代, 親力開國建國的大事業, 一生功績彪炳, 他是政治家, 教育家, 詩人與報人, 更是三百年來首屈一指的書法家。他一...
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台灣生活賽恩斯：1. 斷層解碼
分級:
普遍級
片長:
47 min
發音:
華語
發行:
2014-12
導演:
臺灣電視公司
26年來首次台北盆地發生規模4的地震，震央就在大屯山，還震出從未發現的正斷層，以及好幾百公尺的破碎帶！地震的發生，是因為能量的聚集，或是發生頻率的週期，如何從古地震找出台灣地震的規律，塵封在台灣地底的...
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台灣生活賽恩斯：2. 太陽浩劫
分級:
普遍級
片長:
46 min
發音:
華語
發行:
2014-12
導演:
臺灣電視公司
太陽的生命週期？科學家計算太陽年齡有多長？太陽的能源是怎麼耗盡的？依據恆星理論，年輕的太陽應該比現在黯淡，這代表太陽內部結構從誕生開始到現在，已經產生變化。它的光度會慢慢增加，地球也就越來越熱。十億年...
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世界公民之旅~不再沉默的發展之路：4. 四平方公里的漂流 -聚焦 “泰緬邊境”
分級:
普遍級
片長:
49 min
發音:
華語
發行:
2014-12
導演:
東森電視台
"中南半島與台灣最鄰近，是台灣人旅遊的勝地，更是外勞主要來源，但台灣卻很少人真正了解這些國家的實際情況，中南半島的內部衝突對台灣乃至世界都具有深刻影響。本集前進泰緬邊境難民營，直擊十幾萬人因為國家內戰...
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世界公民之旅~不再沉默的發展之路：5. 黑暗大陸血鑽石 - 聚焦 “東南非”
分級:
普遍級
片長:
49 min
發音:
華語
發行:
2014-12
導演:
東森電視台
"鑽石，是女人最好的朋友，但血鑽石悲劇卻持續在非洲上演。製作團隊經過半年企劃，深入非洲東南部，直擊辛巴威政府與軍方為了爭奪鑽石礦產，屠殺百姓的真相，也獨家拍攝到位在莫三比克的黃金礦區，當地政府為了黃金...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：3.不鏽鋼太"錳
分級:
普遍級
片長:
49 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東森電視台
七大鍋具安全性大PK！不鏽鋼餐具太"錳"了嗎？台鐵紀念便當盒太"錳"，新北市幼兒園畢業禮超"錳"！主要不鏽鋼鋼號的特性 及其應用領域有什麼？不鏽鋼鋼號分類有哪些？不鏽鋼金屬成分，錳、鎳、鉻對人體會造成...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：4.五大麵包店大檢測
分級:
普遍級
片長:
48 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東森電視台
選對健康麵包6大招！色香味俱全麵包的四大"幕後功臣"是什麼？麵包不加防腐劑很容易發霉？市售吐司含鈉量高，兩片就近一餐 容許量？天然的尚好？現代人追求養生與健康，所以天然酵母比商業酵母好？連鎖麵包普遍含...
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我們的島2014—DVD 3-1.田毒
分級:
普遍級
片長:
16 min
發音:
華語
發行:
2014-08
導演:
公共電視文化事業
穿越長長的香蕉園,跟著居民腳步悄悄潛伏,才能一窺究竟,果園旁的土地,是深達五層樓的大坑洞,這塊位在高雄旗山大林裡的農地,十年前被盜採砂石,日子久了,坑洞積水,水中魚類繁衍,池畔鳥類覓食。但在去年五月,...
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