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ㄐ一ㄤ吃就對了(3)糙米
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普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"糙米 。為什麼冷卻後的米飯有助於血糖控制？ 。為什麼長期不吃澱粉會導致肌肉減少、腹部油脂堆積、以及酮酸中毒等現象？ ★糙米套餐之營養及熱量介紹： 。薑燒豬肉糙米堡 。木瓜糙米臘味球 "
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ㄐ一ㄤ吃就對了(2)台灣鯛
分級:
普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"台灣鯛。魚是動物性蛋白之首，但為什麼有痛風、肝、腎問題的患者，吃魚要小心？ 。冷水性魚類所富含的Omega-3脂肪酸能抗發炎、保護心血管！ ★台灣鯛套餐之營養及熱量介紹： 。香煎洋菇鯛魚排 。醬冬瓜...
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ㄐ一ㄤ吃就對了(1)玉米
分級:
普遍級
片長:
22 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"玉米 。為什麼每天攝取6毫克的玉米黃素，就能保護眼睛？ 。糕點、飲料常常有玉米粉，攝取過多會促進脂肪肝及痛風？ ★玉米套餐之營養及熱量介紹： 。美式燉乳酪玉米 。墨魚銀芽玉米燉飯"
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大國民健康必選課 - 食安有概念：10.基改食物知多少
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普遍級
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49 min
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華語
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2015-05
導演:
東森電視台
帶你認識全球10大常見基改食物！豆腐印「非基改」，卻用基改豆？我們生活周遭有許多基因改造的食物，你發現了嗎？基改對人體與環境，究 竟是有害還無害？「如果這不是關說，那什麼才是關說？」基改食物竟然也陷入...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：9.食用油迷思大破解
分級:
普遍級
片長:
49 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東森電視台
動物油(例如豬油)因為含飽和脂肪酸，容易造成血管阻塞，最好少吃？吃錯油會傷肝，真的嗎？豬油、芝麻 油、大豆油、花生油、橄欖油、椰子油、奶油、葵花油，最有利心血管健康的前5名會是誰？豬油、芝麻油、大豆油...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：8.肉品迷思的真相
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普遍級
片長:
49 min
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華語
發行:
2015-05
導演:
東森電視台
不僅是農田、水汙染等問題，吃食物的原形也不安心？雞隻打生長激素，長肉多骨頭卻很細，竟「軟腳」站不 起來？！網路上出現一圖片「基改怪雞」？！竟有六隻腳還有六支翅膀！難道是知名速食店，為了增加供貨量而做的...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：7.十大進口問題產品
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普遍級
片長:
49 min
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華語
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2015-05
導演:
東森電視台
外國的月亮比較圓嗎？國內食安問題層出不窮，買進口貨比較安心？你錯了！獨家揭露---被擋在海關外的「進口貨」！知名日本品牌塑膠容器也上榜？！一點都不耐熱，甚至熱到變形！塑膠容器、提袋，到底幾號比較安全？...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：6.黑心食品‧避吃！
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普遍級
片長:
49 min
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華語
發行:
2015-05
導演:
東森電視台
十大隱藏版高鈉食物！想要吃到健康雞肉，應該選雞腿骨骼小的還是大的？上市場採購，白白淨淨的白麵條、白木耳、吻仔魚可以安心買嗎？現流仔、冷藏魚、冷凍魚，想煮美味的清蒸魚，哪種最安全新鮮？上市場買魚，哪一項...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：5.剋蔬果劇毒
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普遍級
片長:
48 min
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華語
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2015-05
導演:
東森電視台
讓專家教你安全洗蔬果的方法！四季豆、甜椒、辣椒、小白菜、A菜、甘藍菜、花椰菜、豌豆、小黃瓜、番茄、毛豆、馬鈴薯，這些我們餐桌 上的"常客"，其中竟然有暗中殘留高農藥的蔬果？甚至使用了歐盟禁用的劇毒農藥...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：4.五大麵包店大檢測
分級:
普遍級
片長:
48 min
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華語
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2015-05
導演:
東森電視台
選對健康麵包6大招！色香味俱全麵包的四大"幕後功臣"是什麼？麵包不加防腐劑很容易發霉？市售吐司含鈉量高，兩片就近一餐 容許量？天然的尚好？現代人追求養生與健康，所以天然酵母比商業酵母好？連鎖麵包普遍含...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：3.不鏽鋼太"錳
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普遍級
片長:
49 min
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華語
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2015-05
導演:
東森電視台
七大鍋具安全性大PK！不鏽鋼餐具太"錳"了嗎？台鐵紀念便當盒太"錳"，新北市幼兒園畢業禮超"錳"！主要不鏽鋼鋼號的特性 及其應用領域有什麼？不鏽鋼鋼號分類有哪些？不鏽鋼金屬成分，錳、鎳、鉻對人體會造成...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：2.台灣10大危險食品
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普遍級
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49 min
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華語
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2015-05
導演:
東森電視台
台灣常見10大危險食品即將大公開！咖啡粉常有毒？喝茶還是茶精？病從口入是一句老生常談的話，但在舊貌換新顏的現代，除了最傳統的解釋 外，老話又被賦予了新義！危險食品之所以說它們危險，是因為這些食品裡埋藏...
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