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尋找台灣感動力 I:8-1.記憶滋味 媽媽醬汁成招牌菜
分級:
普遍級
片長:
14 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
真正丼飯的精髓,卻取決於醬汁!台北市內湖有一家燒肉丼專賣店,每到中午就門庭若市,號稱是一個人也能大口享用」肥滋滋的燒肉還冒著熱氣,打上一顆鮮嫩蛋黃,蛋香、肉香、醬汁的香融合,煞是誘人,尤其是丼飯的靈魂...
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尋找台灣感動力 I:8-2.放下身段 貴婦創台味泰國醬
分級:
普遍級
片長:
15 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
2008年一場金融海嘯,原本擔任高階經理人的何俊明,面臨中年失業的危機,畢生積蓄也付之一炬。妻子蔡秀蘭決定拿出年輕時在泰國住了十年,所學到的壓箱寶,酸酸辣辣的泰國菜,開設一個烹飪教室,同時製作罐裝的打...
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尋找台灣感動力 I:8-3.傳香30年 肉乾老舖走出傳統
分級:
普遍級
片長:
16 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
當父親經營36年的肉乾店面臨結束營業時,留學歸國的王雨新毅然放棄所學,接手家族事業!他發揮大學工作經驗所學,採取「企業化」經營,不但引進現代化機器,更在外包裝上做改變,自創可愛插圖,還結合通訊軟體,希...
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尋找台灣感動力 II:2-2.光彩奪目 吹製玻璃精粹藝術
分級:
普遍級
片長:
13 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
台灣著名的「玻璃之城」新竹,有位熱愛工藝創作的藝術家邵尊漢,一開始是因為退伍後要討生活,開始接觸玻璃工藝,後來卻一頭栽進七彩炫麗的玻璃畫作與琉璃雕刻世界不過在2000年時,因為一時疏忽,引發火爐爆炸,...
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尋找台灣感動力 II:2-3.鬼斧神工 蛋殼再生藝術珍品
分級:
普遍級
片長:
16 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
一顆小小的蛋,可以雕琢出怎樣的大千世界!蛋雕達人簡長順,本是水電師傅,卻意外在蛋雕世界裡,找到無限可能,他曾經在鴕鳥蛋殼鏤空雕刻一百隻龍,神態、模樣各有千秋,眼睛鑲了小鑽石,細膩精緻,好似古代皇室珍品...
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尋找台灣感動力 II:3-1.藺草原鄉 苑裡阿媽巧手編織
分級:
普遍級
片長:
14 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
苗栗苑裡,這裡的台灣女性曾經創造外銷奇蹟!藺草傳奇話從清末說起,當時一位婦人因兒子頭長濃瘡,蒼蠅咬得厲害,他便順手編了一頂透氣通風的藺草帽給孩子戴上,後來鄉里間廣為流傳,到了日據時代,手藝更廣受日本人...
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尋找台灣感動力 II:3-2.金色中港 手工打造「地下錢莊」
分級:
普遍級
片長:
10 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
早期「金色中港」的美名,背後的典故嗎?其實這裡早期是臺灣的金紙故鄉,家家戶戶門前曬金紙,鼎盛時全竹南相當於有四分之一的人口,以此為生,造就了滿街金紙銀花的興隆景況。現在機器逐漸取代了人力,環保意識抬頭...
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尋找台灣感動力 I:4-3.古早花生糖 半世紀的台灣味
分級:
普遍級
片長:
17 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
花生糖是艋舺地區代代相傳,最幸福的味道。從1956年開始,第一代的老闆陳雲呈碳火製作純手工的花生糖,第二代的陳錦村,除了傳承古早味,還決心讓花生糖跟上時代腳步,勇敢創新研發「不甜」的花生糖。
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尋找台灣感動力 I:5-1.黑金銀行 陳年蘿蔔老來俏
分級:
普遍級
片長:
13 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
風光明媚的台東關山,竟然有一間黑金銀行-“陳年蘿蔔乾”,醃漬過外表雖然黑黑的,但是越陳越香、越可口,而且就像古董一樣,放越久越值錢。有位農民叫做彭東輝,他就看準商機,開闢了一個空間,讓當地人可以存放醃...
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尋找台灣感動力 I:5-2.官夫人最愛 年糕紮實口感細膩
分級:
普遍級
片長:
8 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
新北市永和保福路的小巷弄裡,有這麼一戶人家,每到年節總會飄出陣陣的糯米香氣,上海鬆糕、紅豆、豆沙、白糖、核桃棗仁等傳統的甜蜜滋味,都出自高齡84歲的姚芳的好手藝,連前第一夫人蔣宋美齡都託人來買,但其實...
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尋找台灣感動力 I:5-3.只賣安心 負債老董東山再起
分級:
普遍級
片長:
13 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
原是中小企業的董事長歐維邦,在耳順之年,卻失去了董事長的頭銜,還背負了七百多萬的債務,處於人生谷底之際,還突然中風,一輩子的成就突然歸零!他沒倒還勇敢的牽起太太徐繁華的手,從小生意開始,在市場賣起自製...
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尋找台灣感動力 I:5-4.傳承美味 難以割捨的手工水餃
分級:
普遍級
片長:
9 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
「中華商場」曾經是許多人,從中國大陸撤退來台的第一個落腳處,在這裡靠著小小的店面養活一家子。第一代創始人就靠賣水餃養大了九個孩子。其中排行老五的吳美英,歷經中華商場拆除、父親過世,仍努力延續著家傳滋味...
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