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尋找台灣感動力 I:7-1.重現口味 傳承爸爸的牛肉麵
分級:
普遍級
片長:
14 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
中華商場的「點心世界」擁有著無可取代的美食記憶。 故事從這位牛肉麵店老闆-牟家祥說起,他的父親就是點心世界的股東之一,1992年,中華商場拆除,牛肉麵的好滋味,卻一直在牟家祥的心中縈繞。在父親過世之後...
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尋找台灣感動力 I:7-2.酸中帶香 台灣人做道地北方菜
分級:
普遍級
片長:
8 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
台北市有一家酸菜白肉火鍋店,是來自正宗東北瀋陽的風味做法,老闆黃聖凱特別選用梨山的結球白菜,遵循古法親手釀造,讓白菜的酸味融入大骨高湯、恰到好處。堅持手工製作,絕不買現成,因為他說他不會忘記當年下過的...
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尋找台灣感動力 I:7-3.夜市囝仔 網球神童勇奪冠軍
分級:
普遍級
片長:
13 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
13歲的曾俊欣,拿下了歐洲等級最高的國際少年網球賽男單冠軍,成為這個比賽33屆以來,第一位亞洲球王!從小在夜市長大的他,雖然沒有顯赫背景,也沒有龐大的經濟支柱,但一家人同心協力,用實際行動支持他,他也...
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尋找台灣感動力 I:7-4.空姐轉行 為寶寶打造專屬副食品
分級:
普遍級
片長:
10 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
故事主角林彥君,因為孩子一出生是嚴重的過敏體質,於是她開始鑽研各種健康的寶寶副食品,還大方分享給親朋好友,慢慢煮出興趣,決定創業,卻也忍痛放棄了光鮮亮麗的空姐工作,他的丈夫為了支持她,也辭去了生物科技...
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尋找台灣感動力 I:8-1.記憶滋味 媽媽醬汁成招牌菜
分級:
普遍級
片長:
14 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
真正丼飯的精髓,卻取決於醬汁!台北市內湖有一家燒肉丼專賣店,每到中午就門庭若市,號稱是一個人也能大口享用」肥滋滋的燒肉還冒著熱氣,打上一顆鮮嫩蛋黃,蛋香、肉香、醬汁的香融合,煞是誘人,尤其是丼飯的靈魂...
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尋找台灣感動力 I:8-2.放下身段 貴婦創台味泰國醬
分級:
普遍級
片長:
15 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
2008年一場金融海嘯,原本擔任高階經理人的何俊明,面臨中年失業的危機,畢生積蓄也付之一炬。妻子蔡秀蘭決定拿出年輕時在泰國住了十年,所學到的壓箱寶,酸酸辣辣的泰國菜,開設一個烹飪教室,同時製作罐裝的打...
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尋找台灣感動力 II:1-2.型男上菜 從伸展台轉戰廚房
分級:
普遍級
片長:
6 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
鎂光燈下的生活,是許多人所嚮往的,但這兩位男模特兒,下了舞台捲起袖子做披薩,他們是混血男模 Tyler,另一位萬子豪,他們心裡一直有一個披薩夢。內湖的一家神秘小店,每到用餐期間,都會飄來陣陣的香氣,在...
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尋找台灣感動力 II:1-3.不當靠爸族 餐飲小開網路創業
分級:
普遍級
片長:
14 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
一般人眼中的富二代,多半走上了繼承家業這條路,27歲的阮雋詠,父親是白手起家,打造了一個平價鐵板燒的連鎖餐飲集團,而他原在家族事業中負責員工訓練的他卻想自己闖一闖。2013年他跟雲林的蝦農,一起合作推...
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尋找台灣感動力 II:1-4.推廣在地 鰻魚王國力拚內銷
分級:
普遍級
片長:
11 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
在台北市的六條通,受饕客讚不絕口的就是正宗的日式烤鰻魚飯,不管是原料、醬汁都強調跟日本的一模一樣原汁原味,而這位幕後推手叫作吳明韋,今年才38歲。國中畢業就出來闖天下,當時他發現了,台灣許多的養殖鰻魚...
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尋找台灣感動力 II:2-1.一代藝師 堅持到底墨守文化
分級:
普遍級
片長:
15 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
筆墨紙硯被稱為文房四寶,全台唯一的手工製墨大師陳嘉德,雖然學歷只有國小畢業,更不會寫書法,對於文化的貢獻,卻是國寶級!他將麝香與松煙加入墨條中,書寫更有層次還透著一股幽香,他曾興起退休念頭,文人雅士焦...
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尋找台灣感動力 II:2-2.光彩奪目 吹製玻璃精粹藝術
分級:
普遍級
片長:
13 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
台灣著名的「玻璃之城」新竹,有位熱愛工藝創作的藝術家邵尊漢,一開始是因為退伍後要討生活,開始接觸玻璃工藝,後來卻一頭栽進七彩炫麗的玻璃畫作與琉璃雕刻世界不過在2000年時,因為一時疏忽,引發火爐爆炸,...
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尋找台灣感動力 II:2-3.鬼斧神工 蛋殼再生藝術珍品
分級:
普遍級
片長:
16 min
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華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
一顆小小的蛋,可以雕琢出怎樣的大千世界!蛋雕達人簡長順,本是水電師傅,卻意外在蛋雕世界裡,找到無限可能,他曾經在鴕鳥蛋殼鏤空雕刻一百隻龍,神態、模樣各有千秋,眼睛鑲了小鑽石,細膩精緻,好似古代皇室珍品...
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