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ㄐ一ㄤ吃就對了(10)蝦子
分級:
普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"蝦子 。蝦子含有牛磺酸、鎂及不飽和脂肪酸，可以保護心血管。 。蝦肉肥厚、口感酥脆，可能加了重合磷酸鹽？ ★蝦子套餐之營養及熱量介紹： 。鮮蝦總匯三明治 。墨西哥小番茄燴蝦 "
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ㄐ一ㄤ吃就對了(11)落花生
分級:
普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"落花生 。落花生發霉為什麼不能吃？ 。發芽的落花生有白藜蘆醇，含量甚至比紅酒高？ 。怎麼動手敷花生芽？ ★落花生套餐之營養及熱量介紹： 。花生豆腐鬆 。花生青醬鮮蝦蘆筍Pizza "
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ㄐ一ㄤ吃就對了(26)地瓜
分級:
普遍級
片長:
22 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"地瓜 。地瓜表皮呈現褐色或黑色斑點，是因為受到黑斑病菌汙染？ 。挑地瓜，大小不重要，顏色越深才越好？ 。為什麼糖尿病患者一次不宜攝取超過100公克的地瓜？ ★地瓜套餐之營養及熱量介紹： 。鄉村地瓜牛...
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關鍵報告：恐龍<3>披著羽毛的恐龍-飛行的起源
分級:
普遍級
片長:
15 min
發音:
華語
發行:
2012-10
導演:
NHK 製作
"關於恐龍的知識，近年來有了大幅度的改觀。例如，我們曾經認為，恐龍全身佈滿了鱗片，其實應是披滿了羽毛。近來科學的新發現，讓我們有機會以嶄新的角度，來檢視一些出人意表的恐龍新貌。根據這些發現，「關鍵報告...
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關鍵報告：恐龍<4>恐龍陰影下的哺乳動物
分級:
普遍級
片長:
15 min
發音:
華語
發行:
2012-10
導演:
NHK 製作
"關於恐龍的知識，近年來有了大幅度的改觀。例如，我們曾經認為，恐龍全身佈滿了鱗片，其實應是披滿了羽毛。近來科學的新發現，讓我們有機會以嶄新的角度，來檢視一些出人意表的恐龍新貌。根據這些發現，「關鍵報告...
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金城武：極地任務(下)
分級:
普遍級
片長:
58 min
發音:
華語
發行:
2012-10
導演:
NHK 製作
本節目從金城武在OKINAWA的訓練開始，到全世界最南的城市-南極11天的旅程。在南極洋，金城武只是個過客，他不會有特別的待遇，潛水員們在冰的下面探索新的世界，當然他們也在南極洲陸上探險，搭小船、露營...
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台灣食堂第一季- 1. 特色風味: 原味Amis 狂野台味
分級:
普遍級
片長:
24 min
發音:
華語
發行:
2013-10
導演:
陳建鄂導演
是什麼樣的美食,讓總裁獅子心嚴長壽讚不絕口、國際媒體爭相採訪?第一眼看到陳耀忠的時候直覺聯想,和印象中挺著大大肚子的廚師不太一樣,壯碩的體格和迷人的笑容外,還有個浪漫的原住名名字春天。春天的料理絕對是...
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臺灣音畫.I,玉山日出 = Sketches of Taiwan
分級:
普遍級
片長:
8 min
發音:
華語
發行:
2013-01
導演:
湯瑪斯.蓋爾(Tamas Gal)指揮 ; 鮑元愷作曲
<<臺灣音畫>>是一部原創同改編相結合，抒情同狀景相結合，本土化同國際化相結合，民間傳統風格同主流藝術形式相結合的交響樂作品。依照傳統的交響曲結構，全曲分為四個部分：第一、二樂章，壯美恢弘的慢板，從狀...
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台灣生活賽恩斯：6.考古再發現
分級:
普遍級
片長:
47 min
發音:
華語
發行:
2014-12
導演:
臺灣電視公司
史前人類如何對抗天災? 漢本遺址有著新發現！大雨後的蘇花改公路工程現場，一群人努力的進行著漢本史前遺址的搶救挖掘工程，遺址面積相當龐大，散佈在海岸線上，遺址內發現一條史前人類構築的擋土石牆，考古發現當...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：4.五大麵包店大檢測
分級:
普遍級
片長:
48 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東森電視台
選對健康麵包6大招！色香味俱全麵包的四大"幕後功臣"是什麼？麵包不加防腐劑很容易發霉？市售吐司含鈉量高，兩片就近一餐 容許量？天然的尚好？現代人追求養生與健康，所以天然酵母比商業酵母好？連鎖麵包普遍含...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：5.剋蔬果劇毒
分級:
普遍級
片長:
48 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東森電視台
讓專家教你安全洗蔬果的方法！四季豆、甜椒、辣椒、小白菜、A菜、甘藍菜、花椰菜、豌豆、小黃瓜、番茄、毛豆、馬鈴薯，這些我們餐桌 上的"常客"，其中竟然有暗中殘留高農藥的蔬果？甚至使用了歐盟禁用的劇毒農藥...
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大國民健康必選課 - 食安有概念：6.黑心食品‧避吃！
分級:
普遍級
片長:
49 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東森電視台
十大隱藏版高鈉食物！想要吃到健康雞肉，應該選雞腿骨骼小的還是大的？上市場採購，白白淨淨的白麵條、白木耳、吻仔魚可以安心買嗎？現流仔、冷藏魚、冷凍魚，想煮美味的清蒸魚，哪種最安全新鮮？上市場買魚，哪一項...
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