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尋找台灣感動力 I:8-1.記憶滋味 媽媽醬汁成招牌菜
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簡介
真正丼飯的精髓,卻取決於醬汁!台北市內湖有一家燒肉丼專賣店,每到中午就門庭若市,號稱是一個人也能大口享用」肥滋滋的燒肉還冒著熱氣,打上一顆鮮嫩蛋黃,蛋香、肉香、醬汁的香融合,煞是誘人,尤其是丼飯的靈魂,獨特的燒肉醬汁,有種甜鹹醍醐味,細細品嚐,還帶有著濃濃的母子情深。
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