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科學小原子7.魯凱族-石板烤肉
評價
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簡介
用石板烤的肉又香又好吃，想知道為什麼？首先選擇石板是第一要件，科學小原子將教大家。藉由石板的顏色，打的聲音，來分辨公、母石板的差別。同時也藉由鐵珠、石板片及玻璃珠，三種不同的導熱物質才烤小肉片，發現比熱的不同，肉片熟得程度也不同。在經過這麼多的科學解密，又香又好吃的石板烤肉，還不乖乖束手就擒！
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