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搶鮮一族-3 風吹金鈴柿餅香
評價
(沒有評論)
觀看人次 859
- 分級普遍級
- 片長26 min
- 發行2000-12
- 經銷財團法人公共電視文化世業基金會
- 語言國語
- 導演華岡興業基金,宋穎鶯
簡介
提到「風城」---新竹，首先想到的名產一定是香Q好吃的米粉，其實另有一種同樣拜東北風之賜的美味--「柿餅」。我們的老祖先自古即將柿子歸類為藥材，它的營養成分高，且有健腸及治咳止血的功效；柿子所自然釋出的葡萄糖結晶，也有潤肺集：顧氣管的妙用。有名的九降風一吹，即可看到滿山金黃飽滿的柿子，隨風搖曳，如鈴鐺般耀眼可愛，製作柿餅的人家，也笑開了眼，因為靠「風」生產的柿餅，正是他們的黃金呢!
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