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台北市有一家酸菜白肉火鍋店,是來自正宗東北瀋陽的風味做法,老闆黃聖凱特別選用梨山的結球白菜,遵循古法親手釀造,讓白菜的酸味融入大骨高湯、恰到好處。堅持手工製作,絕不買現成,因為他說他不會忘記當年下過的苦工。
#台灣 #感動力 #小人物
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全國各縣市所轄公共圖書館及各所屬分館、鄉鎮(市、區)圖書館及閱覽室
分級: 普遍級
片長: 46 min
發音: 華語
發行: 2018-11
導演: 製作單位:青銅視覺藝術有限公司
片長: 14 min
發行: 2017-03
導演: 國家教育研究院
片長: 28 min
發行: 2017-06
導演: 臺南市政府文化局
片長: 13 min
發行: 2015-12
導演: 臺灣電視公司製作
片長: 32 min
發行: 2013-01
導演: 呂玉鳳
片長: 1 min
發行: 2011-10
導演: Taiwan News (英文台灣日報)
片長: 11 min
片長: 24 min
發行: 2014-09
導演: 賴麗美導演, 公共電視文化事業基金會製作