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台北市有一家酸菜白肉火鍋店,是來自正宗東北瀋陽的風味做法,老闆黃聖凱特別選用梨山的結球白菜,遵循古法親手釀造,讓白菜的酸味融入大骨高湯、恰到好處。堅持手工製作,絕不買現成,因為他說他不會忘記當年下過的苦工。
#台灣 #感動力 #小人物
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全國各縣市所轄公共圖書館及各所屬分館、鄉鎮(市、區)圖書館及閱覽室
分級: 普遍級
片長: 14 min
發音: 華語
發行: 2017-01
導演: 國立教育資料館
片長: 28 min
發行: 2001-08
導演: 正一傳播公司
片長: 24 min
發行: 2014-09
導演: 賴麗美導演, 公共電視文化事業基金會製作
片長: 46 min
發行: 2007-03
導演: 三立電視
片長: 23 min
發行: 2005-12
導演: 百禾文化
發行: 2015-12
導演: 臺灣電視公司製作
片長: 22 min
發行: 2017-02
導演: 衛生福利部