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尋找台灣感動力 II:5-4餐飲美學 棄百萬年薪築夢

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簡介

熱愛藝術的工程師陳柏翰,還有出身畫廊的好友黃琪晃,為的打造心目中夢幻的工業風小餐館,跑遍歐洲尋找有年代感的家具,店內每把餐椅都超過三十年歷史,對於端上餐桌的美食更是講究到接近龜毛的程度,必點的18盎司戰斧豬排經過四小時的法式低溫烹調,再煎烤刷上蜂蜜醬汁,切開之後肉質飽滿還帶點粉紅色,讓小餐館開始不斷被口耳相傳,從沒有客人的窘境,慢慢轉變為訂位天天爆滿。

關於

分級:

普遍級

片長:

14 min

發音:

華語

發行:

2015-12

導演:

臺灣電視公司製作