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尋找台灣感動力 II:4-4.滿漢全席 金牌總舖師

評價
觀看人次 408
  • 分級普遍級
  • 片長9 min
  • 發行2015-12
  • 經銷台視文化
  • 語言國語
  • 導演臺灣電視公司製作
  • 關鍵字台灣 / 感動力 / 小人物
簡介

早期婚喪喜慶時,大家會請總舖師來辦桌,一起大快朵頤!時代進步,總舖師這一行也開始式微。老師傅陳俊明,他十九歲就開始學辦桌,曾拿下「2010全國總舖師食神大賽」金牌獎,今年才40出頭而已,十年前離開台北回屏東,成立自己的辦桌團隊,他還到校園裡面兼課,就是希望可以把辦桌文化傳承下去,讓更多人嚐到台灣特有的人情味。