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科學小原子41.鄒族-獵人飯包
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簡介
早期的台灣原住民，無論是依山還是傍海，大多以採集週遭的自然資源為其主要的飲食來源。因此，各自發展出極具特色的飲食文化。原住民的獵人便當主要以地瓜為主，不過各族群也會因應環境的不同，發展出其他形式的便當。竹筒飯是鄒族獵人外出工作時攜帶的食物之一。而竹筒飯的製作從竹子的挑選、填塞米粒的多寡到烹煮都有其學問。
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