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![我們的島2015: 第9-2集--[麥]向何方](upload/cache/media_4874__250x350.jpg "我們的島2015: 第9-2集--[麥]向何方")
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賞味米食-2 【粿】
評價
(沒有評論)
觀看人次 936
- 分級普遍級
- 片長23 min
- 發行2004-12
- 經銷財團法人公共電視文化世業基金會
- 語言國語
- 導演華岡興業基金,宋穎鶯
簡介
在台灣人的習俗當中，不論是過年還是過節、不論是婚喪還是喜慶，祭祀的活動總是免不了的。台灣是個以米為主食的地方的，所以米食理所當然就成為人們祭祀時的主要貢品，其中用米做成的粿是節慶祭祀中最常見的角色，從年初到年尾，因應相關節令或是神明祭典，台灣各地從南到北，各個地方的人們總是會因應當地的禮俗製作各式各樣的粿，不同的禮俗加上不同的粿名稱，粿成為最具台灣味且最具代表性的台灣傳統米食。
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