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尋找台灣感動力 II:7-1.在地堅持 功夫麵線有韌性

評價
觀看人次 266
  • 分級普遍級
  • 片長13 min
  • 發行2015-12
  • 經銷台視文化
  • 語言國語
  • 導演臺灣電視公司製作
  • 關鍵字台灣 / 感動力 / 小人物
簡介

在石碇有一位手工麵線達人許仁評,從小不愛唸書,國中畢業就決定不想繼續擠進升學窄門,開始學習製作手工麵線,一開始他只把這項工作當成一份「職業」守著一成不變的傳統口味,不願意多花心思動腦筋,但很多時候只要願意轉念,路途就能瞬間寬廣開闊!一次車禍受傷,讓他重新思索未來,把手中的麵線融入石碇茶文化,做出綠茶麵線,讓手工麵線成為石碇在地新文化。