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搶鮮一族-8 竹筍
評價
(沒有評論)
觀看人次 757
- 分級普遍級
- 片長26 min
- 發行2000-12
- 經銷財團法人公共電視文化世業基金會
- 語言國語
- 導演華岡興業基金,宋穎鶯
簡介
「竹」，自古以來即是中國文人墨客所鍾愛的對象，「筍」乃竹之萌芽，也就是竹子的根埋在土裡的枝節，在剛冒出地面時最鮮嫩甜美的部份。小小的台灣，因土質、氣候之別，至少就有麻竹筍、箭竹筍、轎篙筍、桂竹筍等不同種類的竹筍，無論是蒸、煮、炒或加工製成竹筍罐頭，都各具風味。
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