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我又在市場待了一整天. 6 美味的日常信仰 : 嘉義東市場

評價
(沒有評論)
觀看人次 180
  • 分級普遍級
  • 片長49 min
  • 發行2021-01
  • 經銷財團法人公共電視文化事業基金會
  • 語言國語
  • 導演製作:公共電視台 導演:李鶴壽
簡介
諸羅山下的嘉義市東市場, 草創至今已有120年, 是嘉義歷史最悠久的市場。受惠嘉南平原豐富的農漁物產, 東市場自古就是嘉義的貨物集散地, 與嘉義人的日常生活密不可分, 時至今日仍被當地人暱稱為"我「嘉」廚房"。一百多年來, 在此深根的豬魚菜攤、雜貨、小吃, 多已傳承三、四代卻從未輕易離開。每天半夜就開始工作, 天還沒亮就營業的百年牛雜店主人就說 : 「老顧客與老伙伴交織的人情味, 是別的地方沒有的」。每年農曆七月, 嘉義獨有的「輪流普度」是一年一度的盛事, 市民、廟宇為了普渡總動員。緊臨城隍廟的東市場, 不僅是祭品的供應者, 更擔負贊助各大廟宇的重要角色。整個七月人來人往好不熱鬧, 東市場散發著迷人的活力與魅力, 百餘年陳釀的市場人生風味。