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食物科學THE SCIENCE OF FOOD1.

評價
觀看人次 1147
  • 分級普遍級
  • 片長30 min
  • 發行2008-12
  • 經銷智軒
  • 語言國語
  • 導演BBC
簡介
內容介紹: 1.藥用食物-我們都知道均衡飲食能讓我們覺得健康,但除此之外,還有其他效用嗎? 2.提高表現的食物-食物是身體有效運作的重要燃料 3.令人愉悅的食物-食物能帶來愉悅,但我們為什麼會比較喜歡某些食物? 4.食物與感覺-食物與所有感覺都有關係,但究竟怎麼運作 5.飲食習慣-不良飲食習慣可能造成務實或暴飲暴食,但習慣可以改變嗎? 6.食物的危險-食物究竟有多危險?西方世界的過敏患者不斷增加