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60秒科學讚(147)

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簡介

機器人:鹽巴是家中常用的調味料之一,鹽巴雖然很普通,但卻有很多的功用。甚至還可以做為防腐劑來使用。你知道是什麼原因能讓鹽巴成為食物天然的防腐劑嗎? A、讓食物與空氣隔絕 B、可以減少食物水份 C、可以讓食物降溫 答案是B,你答對了嗎?我們來看影片的解說。