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尋找台灣感動力 I：8-1.記憶滋味 媽媽醬汁成招牌菜
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簡介
真正丼飯的精髓，卻取決於醬汁！台北市內湖有一家燒肉丼專賣店，每到中午就門庭若市，號稱是一個人也能大口享用」肥滋滋的燒肉還冒著熱氣，打上一顆鮮嫩蛋黃，蛋香、肉香、醬汁的香融合，煞是誘人，尤其是丼飯的靈魂，獨特的燒肉醬汁，有種甜鹹醍醐味，細細品嚐，還帶有著濃濃的母子情深。
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