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大國民健康必選課 - 食安有概念:8.肉品迷思的真相

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簡介

不僅是農田、水汙染等問題,吃食物的原形也不安心?雞隻打生長激素,長肉多骨頭卻很細,竟「軟腳」站不 起來?!網路上出現一圖片「基改怪雞」?!竟有六隻腳還有六支翅膀!難道是知名速食店,為了增加供貨量而做的?!比起吃「肉 雞」,吃「土雞」更好嗎?肉雞、豬、牛等動物飼養都用生長激素,所以小孩吃了容易早熟?!心慌慌!到底吃哪種肉品比較安全?