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台灣食堂第二季─ 1-3.竹筍好食材: 原味之筍
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簡介
花蓮光復鄉的羅桂英是阿美族第一個將箭筍介紹給平地人的先驅者, 二十年來她到處推廣箭筍這種食材, 甚麼樣的辛酸讓她陷入回憶而淚流滿面?位在苗栗鹿場的桂竹筍又是怎麼樣的美味?而深藏在山中的原味之筍讓山中的朋友深信, 未來的農業一定會朝著無毒有機這個方向發展、茁壯。
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