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美味縱貫現:國宴-國宴在台灣

評價
觀看人次 123
  • 分級普遍級
  • 片長48 min
  • 發行2012-01
  • 經銷財團法人公共電視文化事業基金會
  • 語言國語
  • 導演導演:焦志方
  • 關鍵字飲食風俗 / 臺灣紀錄片
簡介
早年,社會氣氛不像現在自由開放,國宴的菜色似乎只有達官顯貴、外國使節能一親芳澤。從蔣經國總統提倡簡樸的梅花餐,到李登輝總統鍾愛的鮑魚龍蝦,陳水扁總統執政時把小吃帶進國宴功能表。國宴背後的傳統、規矩、演變、還有不為人知的辛酸故事就在這集的[美味縱貫現]!